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黄花菜,古称“忘忧草”、“萱草”,又因其花蕾形似金针状,又名“金针菜”。年生直立草本,高0.3-1m。雄蕊10-20,花丝比花瓣短,花期时不露出花冠外;子房无柄,圆柱形,长约8mm,除花柱与柱头外密被腺毛,花期时亦不外露,子房顶部变狭而伸长,花往长2-6nun,江西**黄花菜,柱头头状。果直立,江西**黄花菜,江西**黄花菜,圆柱形、密被腺毛,长6-9cm。中部直径约夏mm,成熟后果瓣白先端向下开裂,表面有多条多少呈同心弯曲纵向平行凸起的棱。宿存的花枝长约5mm;种子黑褐色,直径1-15mm,表面约有30条横向平行皱纹。无明显花果期,通常3月出苗,7月果熟。黄花菜嗅之应有清香味。江西**黄花菜
采摘·贮藏·加工:黄花菜的采摘与加工,是黄花菜生产中非常重要的环节。适期采摘,科学加工,既能增加产量、改善品质,也能满足市场的需求,接受消费者严格的选择,提高这一特色产品的国际竞争力和市场占有率。(四)干燥干燥后的花蕾水分散发,品质稳定,便于贮运销售。l.阴凉休汗。蒸好的花蕾,保持原状,不要立即出筛,如果筛少周转不开时,也可将花蕾顺倒在晒席上凉过心,但不要将筛反倒。这样再摊晒时,就不易发馊、变形、干后条子直粗、味道好,把筛放在阴凉通风处1—2小时,利用余热进一步熟透熟匀,使表皮上的糖分收敛转化,熟度均匀,色泽美观。宁夏本地黄花菜黄花菜抓一把捏成团,手感柔软且有弹性,松手后每根黄花菜又能很快伸展开。
三、五亩或九、十亩,片片相连。远远望去,灿灿金波,闪闪金光,挑逗游蜂,招惹飞蝶。金色的沙丘,金色的菜,金色的阳光,相互辉映,眩目耀眼,连那忙忙碌碌采菜的大姑娘、小伙子,也成了九天下凡的金童玉女。近细观,那一丛丛细长的绿叶,把大地笼罩得严严实实,数不清的墨玉色菜杆儿,笔直地挺立在碧叶当中,每个杆儿*,无数金针菜拥拥挤挤,熙熙攘攘,长长短短,参差不齐。无论长的短的都似金色的花针,斜插枝头,难怪人们给她起名“金针菜”。
黄花菜,学名萱草,为百合科植物。其叶、根、茎、花均可入药。味甘性平,有养血、平肝、安脑的功效。《随息居饮食谱》谓其:“利膈、清热、养心、解忧积忿、醒酒、除黄”。可用于大便出血、小便不通、吐血、肺结核等。《滇南本草》说“其补阴血、止腰痛、治崩漏、乳汁不通。”所以也是妇女产后补充血、通乳之佳品。黄花菜药用价值:常吃黄花菜还能滋润皮肤、*,具有中轻度的功效,并在防止传染方面有一定的作用。民间常以黄花加白糖,煎水饮,治小便赤涩;黄花加藕节煎汤饮,治衄血、咯血也有明显疗效。对于贫血的患者来说多吃黄花菜也是有好处的,可以减缓头晕的症状。宁夏本地黄花菜
可以根据自己的喜好将黄花菜与各种菜搭配。江西**黄花菜
黄花菜文化价值:黄花菜常在历代医学书籍中都有记载并且十分受各朝代风流人士的青睐。黄花菜文化底蕴。《昆明民间常用草药》:补虚下奶,平肝,消肿止血。《本草纲目》:黄花有利胸膈、安五脏、通乳健胃、轻身明目。《云南中草药》:养血补虚,清热。《*本草》:补益药,清热药,内服:煎汤,6-9g。外用:适量,捣敷或煎水洗;或研未粉撒敷。《云南中草药选》:消肿。治头昏,心悸,小便不利,水肿,尿略**,乳计分泌不足,关节肿痛。“芳草比君子,诗人情有由。只应怜雅态,未必解忘忧”出自唐代诗人李咸吟咏黄花菜。“萱草虽微花,孤秀能自拔。亭亭乱叶中,——芳心插”出自宋代文学家苏东坡吟咏黄花菜。江西**黄花菜
吴忠市太阳山阳光农产品专业合作社是以提供黄花菜,枸杞为主的农民专业合作经济组织,公司成立于2015-10-22,旗下兴茗萱,已经具有一定的业内水平。公司承担并建设完成农业多项重点项目,取得了明显的社会和经济效益。多年来,已经为我国农业行业生产、经济等的发展做出了重要贡献。